sábado, 2 de abril de 2011

OVO CROCANTE DE CHOCOLATE

OVO CROCANTE DE CHOCOLATE

  • 500 g de chocolate meio-amargo
  • 1 xícara (chá) de crocante de arroz sabor chocolate
  • 1 fôrma de ovo de Páscoa de 320g

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Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria e, assim que estiver liso, retire do fogo.
Despeje sobre uma superfície de mármore e trabalhe-o com uma espátula
Misture o crocante ao chocolate e faça uma camada na fôrma de ovo
Leve à geladeira por três minutos para firmar um pouco.
Repita a operação mais duas vezes
Desenforme e embale.


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